「控肉蛋糕」慶老公生日！人妻超神創意上萬人狂讚：好想吃

2018/09/29 13:10 字級：字字

有一名女性網友在臉書上PO文表示，她老公生日到了，由於老公指定要吃「控肉蛋糕」，她便親自下廚製作獨一無二的「中式蛋糕」，並把成品的照片放上網路與大家分享，只見女網友用一層米飯、一層控肉的方式堆疊成「米蛋糕」，超過1.8萬網友按讚，更直呼：「好想吃啊！」

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一名女網友在臉書社團「爆廢公社」中指出，28日是她親愛老公的生日，而老公點名要吃「控肉蛋糕」，所以她為了滿足壽星的願望，就做出了這顆蛋糕，壽星本人也很開心，同時，她也放上蛋糕照片問網友「可以接受嗎？」

▼（圖／翻攝自《爆廢公社》）

透過照片可以看到，女網友做的生日蛋糕插著問號蠟燭，定睛一看，蛋糕的最上層不是奶油，而是滿滿的控肉，再仔細一看，原來蛋糕是以白飯打底，再放上一層控肉，就這樣一層飯、一層肉堆疊成米蛋糕，底部還用青江菜裝飾，看起來十分美味。

女網友將照片分享到網路上後，獲得上萬人點讚，其他網友紛紛表示：「好想吃啊」、「這蛋糕讓人看見滿滿的愛」、「妳得分」、「看起來好好吃喔」、「太有才了」、「這厲害了」、「有愛才做的出來了」、「高手在民間啊」。

另外，也有網友給原PO建議：「希望能澆滷汁」、「中間夾層放滷肉飯的肉燥看起來會更美味」、「夾層要用鹹菜，然後上面要撒蔭豉小魚乾辣椒」、「再加點香菜和七味粉就更棒了」、「可以再塞個滷蛋油豆腐」、「還缺筍乾跟滷汁」、「在中間加一顆蛋才是『蛋糕』呀」。

（封面圖／翻攝自《爆廢公社》）

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▼（圖/翻攝自Vita Dolce甜蜜生活手作甜點）

要預備的食材有：玉米粉、過篩好的低筋麵粉、糖粉、蛋白、蛋黃、白砂糖，

▼（圖/翻攝自Vita Dolce甜蜜生活手作甜點）

首先，先將蛋白加一半砂糖打發，第二次下砂糖的時間等紋路深一點之後下，分兩次下砂糖蛋糕體會較蓬鬆，再將低筋麵粉根玉米粉加在一起，再用圓花嘴跟花袋填充麵糊，擠出一排排直條狀，再撒上糖粉放進烤箱，烤焙溫度上火210下火150，只要烤15到20分鐘就完成了唷！

▼（圖/翻攝自Vita Dolce甜蜜生活手作甜點）