血糖飆升吃它就對了！ 咖哩蔬菜湯輕鬆 營養又養生

大家在家都是怎麼煮咖哩的呢？每次都用市售咖哩塊是否吃到快膩了？這次「素食男女」要分享的是不用咖哩塊，就能做出美味咖哩的入門方法，不僅營養滿分，對養生也很有幫助，各位也可以試著做做看這道滿分的料理豐富你的胃和心。

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▼（圖／翻攝 素食男女）


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隨著國人生活飲食習慣的改變，現代人錯誤的飲食習慣容易造成血糖、血壓飆升，罹患糖尿病的機率也就大幅增加，因此控制血糖就是一門相當重要的課題了！所謂預防勝於治療，吃對的食材肯定能事半功倍，到底要怎麼吃才算吃得好又吃得巧呢？

▼（圖／翻攝 素食男女）


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