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鯖魚愈來愈小! 成熟體型不到30公分

2017/06/08 19:10 字級:
日本料理常吃到的烤鯖魚,這幾年似乎一年比一年小隻,確實研究發現,從2004年平均43公分,一路下降到現在30公分不到,儘管漁業署在2013年限制每年6月為禁漁期,可體型還是沒恢復,甚至波及到愛吃鯖魚的鮪魚,近期鮪魚不只變小,油花分布也減少!

 

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