直擊全家「時控條碼」機制！鮮食過期警報響就不賣
全家超商遭大陸媒體踢爆，過期商品照樣在架上販售，全家超商發聲明稿強調，店鋪有所謂「時控條碼」，商品只要過期就會刷不過，我們的記者實際測試，的確商品只要賞味期限一過收銀機，就會發出警報聲，提醒店員商品已經過期，但目前這套把關系統，只針對全家的自有品牌鮮食，像是微波便當、飯糰三明治等等，不過，自有品牌的飲料，則沒有這種時控條碼。
要結帳飯糰，收銀機卻不給刷，仔細一看原來是飯糰有效期限過期了。
全家店員（經變聲處理）：「一月七號兩天前(過期)，因為我們這個是二配，它是17點下午5點的，它就會顯示17點過期，它只要5點一到（它就過期不能刷）對對（硬要買的話呢？）就是沒辦法買。」
一過賞味期限要購買，立刻被擋了下來，這就是全家把關鮮食的機制時控條碼，號稱就算過期一秒鐘也刷不過，靠的就是包裝上的條碼，有同時輸入有效期限，例如這個飯糰一月七號過期，結帳的時候Pos系統的螢幕就會同時出現警告，商品有效期限只到1月7號的下午5點鐘，並且發出警報音提醒店員。
▼（圖／東森新聞）
但這套系統目前只針對 全家自有品牌，麵包、飯糰、三明治、便當等等鮮食做管控，不過自有品牌的飲料，還是被排除在外暫時不在把關機制內。
▼（圖／東森新聞）
每天也會檢查架上鮮食，各分店作法不同，有的早晚各檢查一次，有的是一天檢查3、4次，挑客人離峰時段，賞味期限到下午五點的，早上還會繼續賣，但在到期前幾小時就會從架上收下來。
▼（圖／東森新聞）
全家店員（經變聲處理）：「有一個程序要建檔掉就把它拆掉丟掉，它有固定一個時間收垃圾，所以我們也不能做，是清潔隊收嗎還是總公司，我們派的垃圾車全家的垃圾車來收。」
強調鮮食過期，就會當一般廚餘丟掉，大半夜由公司的回收車統一收走，不會送給經濟弱勢的人，直營店連店員也不能開來吃，對於被大陸媒體的爆料，全家強調有時控條碼，消費者絕對買不到過期商品。
（封面圖／東森新聞）
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