吳寶春麵包貴卻「給薪超羞辱」！他轟：不配稱為國寶

吳寶春麵包店近日前進上海開設分店，沒想到卻遭到大陸網友貼上台獨標籤，還揚言抵制，讓他昨（10）日發聲明滅火，沒想到一席「身為中國人，是我的驕傲」、支持「兩岸一家親」與「九二共識」等言論，反而激怒台灣消費者，而前環保署長詹順貴也出面爆料，吳寶春一個麵包要價3、4百元，但給烘焙師的薪水卻「幾近羞辱」，砲轟他根本配不上「國寶」、「台灣之光」的稱號。

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吳寶春事件不斷延燒，吳今（11）日下午找韓國瑜召開記者會，強調自己「是個專業的麵包師」、「吳寶春還是吳寶春」，但似乎沒起到什麼滅火作用，詹順貴今也在臉書PO文表示：「吳寶春決定當中國人，去中國展店，這當然是他的自由」，當吳寶春決定要「胸懷中國」時，就意味著他已經做了取捨，「取陸客、取中國市場，捨會抵制、但也未必買得起的部分台灣市場。」

▼（圖／東森新聞）

接著詹順貴話鋒一轉，「吳寶春把一顆得獎麵包賣到3、4百元的同時，大家知道他怎麼給薪的嗎？」他表示，自己曾遇到一個案例，一名有證照、有實務經驗，工作經驗長達6年的烘焙師，在行政院長賴清德呼籲企業替員工加薪的那一時期，前往吳寶春的麵包店應徵正職麵包師傅，沒想到薪水竟開出：「起薪底薪22K+2K（餐費津貼）＋800（全勤正常上班、沒遲到）」，且每日要上班8.5小時，午休午餐時間0.5小時，每日還需加班1～2小時，「因此經常性薪資大約26-28K。另外年終大約一個月。」

▼（圖／達志影像授權）

▼（圖／達志影像授權）

詹順貴痛批這根本是「幾近羞辱烘焙師的薪資條件！」他表示，當時去應徵的當事人說，很多年輕的麵包師傅會願意忍受低薪，是因為看中了吳寶春的名氣，希望真的可以學到一些技術，且對吳寶春麵包店而言，每年都有那麼多年輕人從餐飲科系畢業，應該不愁低薪找不到新人，「但吳寶春對外曾說過，台灣烘焙產業薪水低，他當學徒時，清晨三點開始拉麵糰發酵，烤麵包，相當辛苦且低薪，他希望有朝一日可以提升烘焙產業人員的薪資水準」，沒想到最後竟得到底薪22K的答案，且主管當時還說，這就是吳寶春麵包店給的行情，讓當事人相當灰心。

▼（示意圖／pixabay）

最後，詹順貴表示，吳寶春研製的麵包奪冠，固然值得肯定，不過那場比賽「其實是法國私人酵母企業路易樂斯福公司所主辦，限用該公司專利酵母與法國麵粉T65，與一般不涉及商業行為的比賽，有很大的差別」，最後他更提出質疑：「這樣的人，這樣苛刻員工的企業，配得上『國寶』、配得上『台灣之光』的稱號嗎？」

▼（圖／翻攝自詹順貴臉書）

（封面圖／東森新聞資料畫面、翻攝自詹順貴臉書）