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季節限定美味上岸 膏黃飽滿無「蟹」可擊

2017/11/26 15:54 字級:
又到了品嚐大閘蟹的季節,苗栗縣是台灣主要大閘蟹產地之一,過去還和上海海洋大學合作,兩岸互相交流養殖技術,其中這位蟹農,蟹王名聲走紅對岸,美術老師退休的他,曾經為了養蟹,賠光退休金,但是他努力鑽研技術,翻轉劣勢,蟹農改良上海教授的養殖方法,成為大閘蟹比賽常勝軍,連大陸的老饕,都特地飛到台灣品嚐季節限定的美味。

 

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