男吃香菇雞湯送急診！醫揭原因：恐腸壞死

天涼進補吃香菇雞，竟有人吃到差點送命！高雄一名50歲男子日前和家人吃完香菇雞，覺得腹脹、噁心、嘔吐，就醫急診後，醫師發現有一朵香菇卡在男子小腸，造成腸阻塞，趕緊將他推進開刀房，開腹20公分且剖腸，才取出這朵香菇，醫師提醒，香菇是較難消化食物，最好先切細或細嚼再吞下，以防併發腸阻塞、腸壞死等急症。

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冬天進補，美味的香菇雞湯可以增強體力、強健脾胃，加上低熱量、高蛋白，是不少人滋補養顏選擇，但現在卻有民眾吃香菇雞湯，吃到險些送命。

▼天子吃香菇雞湯，竟吃到送急診。（圖／東森新聞）

高醫加護病房重症加護外科主治醫師洪肇謙：「來的時候，病人是出現有點休克 、肚子脹、吃不下，甚至有點嘔吐這種情形，做了簡單評估，還有抽血檢查之後，懷疑他是腸阻塞的情形」。

高雄榮總醫師表示，日前一名50歲男性急診入院，主訴幾天前和家人吃完香菇雞後，就覺得腹脹 腹痛，接著出現噁心嘔吐等症狀，醫生安排抽血和腹部電腦斷層，發現男子白血球偏高，身體處發炎狀態，而且小腸內有異物阻塞，再不取出異物，恐怕會導致腸壞死、腹膜炎等致死性併發症，立刻緊急開腹20公分，並剖開腸子，取出異物後，發現竟是一朵完整香菇，另外經過胃鏡檢查，也還有兩朵沒消化香菇，留在男子胃裡。

▼男子的腸子及胃部，共卡了3顆香菇。（圖／東森新聞）

高醫加護病房重症加護外科主治醫師洪肇謙：「病人雖然50歲而已，但是他的口腔衛生不太好，所以他的牙齒其實不太健康，剩沒有幾顆，所以看起來是他的腸子因為沾黏的地方產生一點狹窄，他整顆香菇都吞下去了，導致整顆香菇就卡在那個狹窄的地方」。

醫生表示，香菇隨然營養價值高，但因纖維質多，屬較難消化，料理時最好先切細，進食時細嚼慢嚥，如果食用後有腹痛、噁心等不適，應盡快就醫，避免香菇卡在腸胃，引發後遺症。

（封面圖／東森新聞）