鰻魚飯京都屋開業16年 今最後一天營業
鰻魚飯老店開業16年，20日最後一天營業，因為店租到期，加上45年老屋太多漏水問題，還有鰻魚苗高漲，才讓老闆決定歇業，消息一出一大早就有老饕專程排隊，在關門前最後一天來品嘗鰻魚飯。
還沒開門營業就出現排隊人龍，有老饕專程從新竹北上，因為想來看看京都屋最後一天。
老顧客：「還好他有說他要另覓地方，所以就看他在什麼地方再開。」
▼一大早老饕專程排隊，在關門前最後一天來品嘗鰻魚飯。（圖／東森新聞）
顧客：「對美食都還滿有興趣的，所以就想收攤前來試試。」
京都屋老闆劉崇業：「亮晶晶的有油花看到有沒有。」
讓老顧客流口水的就是這要烤上45分鐘的鰻魚飯，這也是開賣16年來老闆的最大驕傲，只是選在這個時候要熄燈。
▼鰻魚飯烤上45分鐘，也是老闆最大的驕傲。（圖／東森新聞）
京都屋老闆劉崇業：「租約到期了該換設備了，該要整修了，所以與其這樣倒不如花點時間花點錢，我們找其他地方，重新啟爐灶會比較好一點。」
原來所租的店面，屋齡已經45年，各方面都已經老舊不堪。
京都屋老闆劉崇業：「如果下雨天下太大的時候，如果排水東西一堵出來時候，這邊就開始漏水。」
▼在一級鰻魚飯戰區，包含江戶川、肥前屋、魚庄和京都屋都在這。（圖／東森新聞）
由於無法裝修，再加上鰻魚成本飆升，市場競爭下才讓他決定關門大吉。
尤其位在一級戰區，包含江戶川、肥前屋、魚庄和京都屋都在這，五分鐘路程內就有七間鰻魚店，其中還有四家被列為四大人氣名店。
京都屋老闆劉崇業：「價位上的問題，然後再加上周邊觀光問題，很多啦不勝一一舉列，已經不符合這個時代的情誼，所以必須要重新思考重新出發。」
近年來，鰻魚苗物以稀為貴，也成為壓垮鰻魚老店的最後一根稻草，什麼時候重現江湖，老闆說還要再想想。
（封面圖／東森新聞）
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