春遊陽明山賞櫻 重建「美軍宿舍」變熱門景點
台北有秘境！陽明山上原本有一群荒廢的美軍宿舍，在業者們齊力重建之後，最近成為網路熱門景點，現在櫻花也已經盛開了，剛好可以在櫻花前吃和牛，品嚐現烤麵包。
▼（圖／東森新聞）
東森財經記者林佑之：「櫻花都已經盛開了，旁邊還有一整群的白色建築，都是舊的美軍宿舍，現在就跟東森財經一起，把美食、美景一次掌握。」
櫻花就在紗帽山旁，滿山的櫻花樹下，熱騰騰的麵包剛出爐。
▼（圖／東森新聞）
從麵粉開始就是日本進口，這招牌的伯爵麵包是用茶葉直接打成粉，一刀切下茶味撲鼻。
顧客：「類似紅茶的味道，然後就吃起來很特別。」
顧客：「我覺得這茶味是之後的餘韻越嚼越香，他還有搭配白巧克力，所以就不會說都是茶的味道。」
▼（圖／東森新聞）
一天要烘烤400個麵包，背後老闆，其實是做光碟起家。
麵包師傅黃建宗：「董事長有交代我們用料一定要實在，然後成本的部分是先暫時不用考量，原料我們這邊就是採用新鮮的香蕉泥跟野生的藍莓。」
▼（圖／東森新聞）
趁著冬陽露臉，也很適合在櫻花前，來場和牛、鰻魚饗宴。
日本鰻魚在200度高溫下，魚皮烤出一顆一顆小泡泡，是6成客人造訪必點，另外還有這黑毛和牛。
▼（圖／東森新聞）
主廚黃宗保：「我們的和牛是從日本宮崎來的，他是A5和牛，這是最高等級的，吃起來口感是比較滑嫩的。」
這碗豚骨拉麵湯頭也熬了6小時，不過最讓老闆驕傲的是，把這荒廢40年的美軍宿舍重新改建。
▼（圖／東森新聞）
主廚黃宗保：「保留他原本的屋頂，還有兩座壁爐，因為屋頂的地方是，他是屬於老房子，所以他會有很多蟲蛀的地方，我們在蟲蛀的地方，還有加強做防蛀還有防水。」
老屋重生變成了秘境，也創造出專屬台北風格的悠閒與寧靜。
▼（圖／東森新聞）
（封面圖／東森新聞）
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