創新高!蛋價8年來物價上漲最高 「所長茶葉蛋」醞釀漲價

2019/01/10 19:55 字級:
創新高!蛋價8年來物價上漲最高 「所長茶葉蛋」醞釀漲價

雞蛋產地價飆到每斤將近40元,創下八年來新高,有些早餐店小吃店已經陸續調漲加蛋產品價格。全台開了15家分店的所長茶葉蛋,業者指出,每顆蛋進價漲幅高達2成,要是蛋價持續飆漲,不排除在下個月公告,調漲茶葉蛋價格;同樣知名的日月潭阿婆茶葉蛋則說暫不調漲;農委會也特別說明,已經進行調節,預估農曆年前一周價格就會趨緩。

 

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▼(圖/東森新聞)

 

 

香噴噴的茶葉蛋香氣飄散,以十多種中藥獨門配方滷製的所長茶葉蛋,從台南拓展已經有15家分店,但最近蛋價飆漲 ,每顆蛋光是進價成本就多了大約兩成,業者也被飆到價格快撐不住。

 

所長茶葉蛋業者:「如果考量成本上,真的hold不住話,高層方面我們還會去研議。」

 

同樣也以茶葉蛋聞名的日月潭阿婆茶葉蛋,排隊人潮絡繹不絕,都要品嘗一顆。

 

日月潭遊客:「每次來必須得吃,一般來說難得吃一次的話,應該不會有負擔。」

 

阿婆本人很大氣地說,雞蛋量少價高成本提高,但不會調漲。

 

阿婆茶葉蛋業者:「跟蛋商吩咐40箱,就只會給20箱,會減量給貨,但暫時不會漲價,薄利多銷。」

 


▼(圖/東森新聞)

 

 

早餐店老闆手忙不停,替客人打包,鐵板上煎最多是雞蛋,看看菜單上,發現怎麼有許多品項價格都重新貼過。

 

早餐店業者:「他本來是45啊,加蛋就是 漲在蛋那邊啦,加蛋就是加10塊。」

 

所有品項加蛋不只多五塊,通通都調漲,全國蛋商7號開始全面調漲,雞蛋1斤漲了3元,產地價每斤40塊,創下8年新高。

 

農委會主秘張致盛:「去年知道這樣的情形之後,其實我們在蛋雞的淘汰速度,已經減緩了,所以每天5千箱的缺口,就是一百萬顆蛋的缺口,已經漸漸地在補足 。」

 

 

▼(圖/東森新聞)

 

 

近半年來先是雨災,又碰上暖冬,雞蛋產量銳減、價格攀高,農委會指出已經進行調節,補足需求力求蛋價回穩,消費者無需恐慌。

 

 

(封面圖/東森新聞)

 

 



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▲全國蛋價日前全面調漲,就連部分早餐店都開始停售荷包蛋。(示意圖/東森新聞資料畫面)

 

全國蛋價日前全面調漲,雞蛋1斤漲3元,產地價每斤40元,創下8年來最新高價!日前一名網友想去早餐店買荷包蛋,卻被店家告知停售,原因竟是「因為蛋太貴一箱就要860」,怕會賠錢而拒賣,讓他不禁驚呼:「一箱860,一斤不就快50元了嗎?一個生活必需品竟然漲那麼多?」

 

近日有一名網友在PTT發文表示,他外出買早餐想加點1顆7元的荷包蛋,結果老闆竟回答「我們現在不賣了,因為蛋太貴,1箱蛋要860元,1顆荷包蛋賣7塊根本會賠錢」,而原PO後來不死心跑到第2家才買到一顆要價10元的荷包蛋,崩潰直呼:「一箱860,一斤不就快50元了嗎?一個生活必需品竟然漲那麼多!?」

 

▲全國蛋價日前全面調漲,就連部分早餐店都開始停售荷包蛋。(示意圖/東森新聞資料畫面)

 

此文章一出引起網友熱議,各地網友紛紛對於此次雞蛋漲價有感而留言說「附近早餐店今年一開始就漲到一顆蛋15元,直接不吃」、「家樂福一盒隨便都50-80以上」、「我家雜貨店最近的確是漲,散的1斤要賣46塊」、「中式早餐點最近也調漲到12元了」、「還有蛤蜊,去年價格翻倍就降不回去了,當時說天氣太熱死太多,現在冬天耶」。

 

▲蛋價上漲全台有感。(示意圖/東森新聞資料畫面)

 

也有不少網友紛紛感嘆「超商10元茶葉蛋佛心來的~」、「茶葉蛋還有茶包,是不是超商最佛心的商品」、「10年前國小的時候,跟我媽出門買菜那時候一盒雞蛋才22」、「淡水三芝石門這區已經缺蛋缺到中盤商收掉一間了」、「三十元的時代已經過去了」。

 

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媒體報導民眾投訴買不到蛋。農委會表示,應該是買不到去年蛋價偏低的雞蛋;加上春節需求比供應量高5%,今天產地價漲新台幣3元,仍是合理價。

 

蘋果日報報導,接獲民眾投訴買不到蛋。農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙接受電訪指出,「這話真的太誇張了」,應該是說,買不到之前很便宜的雞蛋。

 

▲雞蛋今天的產地價漲3元,每台斤36.5元。(圖/翻攝自pixabay)

 

他說明,目前實際投入生產雞蛋的蛋雞農有1400戶,每天供應10萬箱,最近因為春節需求量增加為10萬5000箱,差額5000箱、約5%,所以雞蛋今天的產地價漲3元,每台斤36.5元。

 

台北市蛋商公會也說,春節採買需求增加,是今天雞蛋產地價上漲的原因,不過2017年禽流感爆發後,蛋雞業者有減少,可能也有關。但是李宜謙鄭重澄清,禽流感重創的是肉雞、鵝,蛋雞很微量,別再誤解了。

 

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