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益生菌飯前還是飯後吃？少了「這層膜」當心都白吃？

2019/12/10 17:22 東森新聞責任編輯黃曼淳字級：字字

益生菌吃錯時間卻沒任何幫助？有一名男子平時都「空腹」吃益生菌，想要讓排便順暢，但並沒有太大的幫助，原來益生菌吃的時間點也會影響到效果，到底要飯前吃還是飯後吃，只要看一個「重點」，讓你輕鬆分辨！

▲益生菌有無包埋設計食用時間很重要。（示意圖／photoAC）

益生菌可以分兩種，一種為一般型益生菌，無包埋技術設計，較適合飯後30分鐘服用，因為食物能中和胃酸，以避免胃酸消滅好菌而無感；另一種是設計型益生菌，具有包埋技術設計，可以耐胃酸、耐膽鹼，空腹或飯後30分鐘服用皆可。建議選擇具包埋技術的益生菌，像是永德生技「益生菌腦磷脂」，有多層包埋技術，幫助益生菌穿上一層保護衣，協助益菌通過膽鹼及胃酸，直接到達腸道，讓好菌能順利在腸道定殖。

挑選益生菌有撇步，建議參考以下四點來選擇：

1. 可特別研究菌數、菌株品質

攝取的菌數一定要足夠，當無法達到足夠的益生菌量時，進到體內只會被其他壞菌消滅掉。益生菌的種類可以判斷產品的應用方向，自身需求不同選擇的菌株也不盡相同。

2. 有無搭配益生質

益生質是益生菌的食物來源，益生菌可以從中分解、提取養分，進而在腸胃道內繁衍、定殖存活。

3. 有無包埋技術

具包埋技術的益生菌可以保護益生菌直達腸胃道，使用時間也較彈性。

4. 複合配方是什麼

選擇時可特別研究益生菌添加的特殊複方，含有複方成分的益生菌，可達成人體保健的雙重效果。

最重要的是應考量自身需求，選擇適合自己的益生菌產品。益生菌能為腸道補充好菌，改變細菌叢生態，每日定食定量補充，能達到保健好處。建議民眾保持心情愉快、正向思考、均衡飲食及規律運動，培養良好習慣，可有助於增加腸道健康的自然防禦力。