台人最愛「獺祭」爆疏忽 宣布回收26萬瓶

由山口縣知名酒廠「旭酒造」所生產日本酒「獺祭」，受到台灣人喜愛，每當到日本旅遊時都要帶一瓶獺祭清酒回台灣。不過卻傳出因為員工的疏失，有4種獺祭的酒精濃度標示錯誤，旭酒造9日宣布，要將這4種酒，總共合計約26萬瓶的獺祭回收，總零售金額約6億5千萬日圓，約新台幣1億9220萬元。

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▼山口縣知名酒廠「旭酒造」所生產日本酒「獺祭」，受到台灣人喜愛。（圖／翻攝自獺祭/旭酒造中文粉絲頁面）

獺祭不僅是日本首相安倍晉三故鄉山口縣的高人氣日本酒，同時也是許多台灣觀光客喜愛的伴手禮之一，過去要發展海外市場時，台灣就是他們選擇的第一站，而且每年在台灣舉辦的「獺祭之友」總是高朋滿座，可見獺祭受歡迎的程度。

綜合日媒報導，旭酒造在官網上貼出聲明，今年4月、5月及7月製造的「獺祭 純米大吟釀 精碾三割九分」、「獺祭 純米大吟釀45」、「獺祭 等外」、「獺祭 等外23」4種品項的酒精濃度因員工疏失而與標示不符合，一升裝（1.8公升）的有12萬8730瓶，四合裝（720毫升）的有13萬1765瓶，總零售價為6億5千萬元日圓（約新台幣1億9220萬元）。

▼獺祭不僅是日本首相安倍晉三故鄉山口縣的高人氣日本酒，同時也是許多台灣觀光客喜愛的伴手禮之一。（圖／翻攝自獺祭/旭酒造中文粉絲頁面）

根據報導指出，旭酒造內部調查發現，在酒窖中發酵完的酒精濃度17％的原酒在加水稀釋成16％的過程中，工作人員疏於攪扮，導致出貨的商品中混著酒精濃度為17％或12％的酒，不過這不會對健康造成傷害。

雖然並不會對人體健康造成傷害，但商品本身與標示不符，旭酒造仍然決定回收有問題的商品，旭酒造強調，未來將會徹底實施品質管理，避免同樣事件再度發生。

（封面圖／翻攝自獺祭/旭酒造中文粉絲頁面）