業者搶中秋商機！推肉片禮盒 帶回家自己烤

現在中秋節也有不少人會選擇到自己喜歡的燒肉店用餐，但常常一位難求。有燒肉業者看準商機，推出燒肉禮盒，讓想吃的民眾也可以自己買回家烤，價格比較便宜，但相對得自己買耗材，也少了桌邊服務，到底有沒有比較便宜，見仁見智。

 YT廣告

▼中秋節要到了！有業者推出燒肉禮盒，讓民眾多了新選擇。（圖／東森新聞）

中秋節要幹嘛，不少人馬上聯想就是要烤肉，有燒烤業者也搭上商機，推出禮盒，有牛肉以及豬肉組合，其中牛肉禮盒當中，有安格斯牛肋條、無骨牛小排、肋眼牛排，另外還有三款豬肉、去骨雞腿肉，還搭上三種海鮮，這樣的份量如果是在店裡烤，要價超過4000元。

燒烤店店長阿傑：「禮盒加加總總有大概八折，差不多有八折，因為你來店裡面就有我們提供服務，家裡就少了我們的服務。」

業者說到重點，自己回家烤跟在店面有專人指導，當然還是有差。

▼燒烤業者推出禮盒，讓民眾可以方便買回家烤肉。（圖／東森新聞）

比較難烤的就是肋眼，因為肉又厚又大塊，但只要兩面都變色就可以剪開食用，另外還有無骨牛小排，同樣也是變色就翻面，大魔王也就是魚，訣竅就是得用小火來烤，用大火烤容易烤焦，還有牛肋條現在大多切成丁塊狀，業者也實際烤，提醒消費者盡量六面都要烤到，依照自己喜歡的熟度來烤。

燒烤店店長阿傑：「今年只有限量200盒，從9月1日賣到現在已經過半，我們中秋訂位有時候都會滿，有些客人會吃不到我們燒肉，變成我們推這個禮盒，讓他們在家裡也可以吃到我們的燒肉。」

▼燒烤店店長阿傑表示，推出禮盒可以讓訂不到位的民眾購買。（圖／東森新聞）

限量又打折，但真的有比較便宜嗎，畢竟在店裡面用餐，價格已經包含網子、爐子、炭的費用，自己買出來烤還得算上這些耗材，價格恐怕更高。

應景中秋節，讓民眾多了新選擇，燒肉業者提供的重肉質，但有些人可能只是烤烤氣氛，就看自己荷包預算決定要吃哪類的烤肉大餐。

（封面圖／東森新聞）