民怨綁萬里蟹「綠繩」太粗、質疑偷斤減兩 業者無奈

新北市龜吼魚港以萬里蟹聞名，但是有民眾抱怨，認為綁萬里蟹的綠繩太粗，質疑讓店家有偷斤減兩的空間，不過我們實測後發現，平均每一條綁螃蟹的綠繩大約是0.02台斤，以三點蟹每台斤250元到300元換算，每條綠繩大約5到6元，但因為萬里蟹主打活蟹，如果不綁的話，業者可能會被螃蟹夾傷，因此攤販也很無奈，強調並非刻意要賺這點錢。

▼魚販習慣使用綠線來綁住萬里蟹。（圖／東森新聞）

來到萬里當然就是要吃螃蟹，三點蟹、花蟹、石蟳都有人愛，但是吃螃蟹之前，買螃蟹時要認證產地是不是出自萬里，就是要看這個。

龜吼市場攤販說，綁螃蟹一定要踩住。

漁船抓到螃蟹第一時間，就會用這綠色圓繩固定螃蟹，避免被螃蟹的爪子夾傷，圓繩體積比較粗，螃蟹又是秤重賣，購買時可能會遇上偷斤減兩問題。

▼新北市龜吼漁港以萬里蟹聞名。（圖／東森新聞）

一條綁萬里蟹的繩子，大約是我手臂的長度，我們現在先把它泡到水裡面，浸泡過後再秤重，它的重量顯示為0.02台斤，現在我們再把這條繩子稍微擰乾，確實可以看到一些水份被擰出來，不過再次秤重，重量一樣顯示為0.02台斤。

不管有沒有泡水平均一條綁螃蟹的綠色圓繩是0.02台斤，大約12公克，以三點蟹價錢每台斤250元到300來算，綁了綠繩多了5到6塊錢。

再拿同樣長度的紅色尼龍繩比較，雖然屬於扁平狀，但寬度比較寬，泡水前後也是0.02台斤。

龜吼市場攤販表示，萬里的螃蟹就是所謂，用綠色的圓繩下去綁，其他尼龍繩比較薄，然後綁的話牠掙脫，因為螃蟹會掙脫全身都是刺，掙扎久了線會斷掉會危險，增重真的是只有一點點而已，不會說差很多，不像大閘蟹牠用草繩那個就很大一條。

▼新北市府漁業處把綠繩，當做是萬里蟹品牌的辨認方式。（圖／東森新聞）

其實過去因為漁民長期習慣使用，新北市府漁業處也把綠繩，當做是萬里蟹品牌的辨認方式，畢竟萬里蟹主打活蟹，如果不綁繩，業者也容易被夾傷，繩子重量多了幾塊錢，並非刻意偷斤減兩，還是希望消費者多體諒。

（封面圖／東森新聞）