買到生腿排貝果好怒！店家：加醃料才看似半熟

有民眾到桃園一間知名連鎖咖啡廳，卻買到乍看之下沒熟的「生腿排」貝果，將照片po上網後，引發網友正反議論，店家則是說，經過檢查，這塊迷迭香腿排是熟的，只是因為添加醃料，看起來像是半熟，其實是正常狀況。

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▼店家公開餐點製作過程，希望能藉以藉此化解消費者的疑慮（圖／東森新聞）

剛出爐的吐司，上面放上熱騰騰的腿排，讓人看了口水直流，食指大動，但有女網友點餐卻吃出一肚子氣，在網路上放上這張照片。

白色的皮覆蓋在粉嫩的淡紅色肉塊上，讓女網友看了實在無法吃下肚，氣得在臉書社團寫下，「這難不成是愚人節彩蛋，買到了生腿排貝果，直營店的品質也不過如此」，另外她也表示，這間店其實已經不是第一次出包，2月底的時候，也買到了餅皮燒焦的培根起司蛋堡，跟客服反應後還是沒有改進。

▼女網友在網路上放上這張照片，表示買到乍看之下沒熟的「生腿排」貝果（圖／當事人提供）

民眾：「有點離譜啊，（是你敢吃嗎？）不敢。」

實際問路人，不少民眾搖頭說不敢吃，網路上也有部分網友直呼實在太誇張，質疑店員分不出生肉或是熟肉，難不成店員是閉著眼睛在製作餐點，還有人建議女網友可以向衛生局檢舉，面對掀起的正反議論，遭到指控的店家也出面回應。

▼店家出面澄清，表示是因為添加醃料，看起來像是半熟（圖／東森新聞）

咖啡店營運經理許可璇：「確認它是已經全熟的，我們才會交由門市的夥伴再加熱，再提供消費者。」

店家澄清，並表示傳訊息向女網友解釋說，因為迷迭香腿排有添加醃料，感覺像半熟，其實是正常狀態，只要充分加熱就可以食用，另外也有把圖片轉交給品管進行檢驗，確認這塊腿排沒有問題。

咖啡店營運經理許可璇：「這一陣子也是有幾起消費者跟我們反應，肉品有些狀況，那經過檢查是沒有問題的，他的外觀看起來是比較有點粉嫩的樣子，會讓消費者誤以為。」

店家公開餐點製作過程，希望能藉以藉此化解消費者的疑慮，但肉眼看似沒有熟透的腿排，已經嚇壞了大票網友，也給當事人留下不好的印象。

（封面圖／當事人提供）