台東青農種無毒珍珠米 結合「區塊鏈」可望賣杜拜

台灣農業靠著小農的努力，也能紅到國外，台東一名青農「魏瑞廷」，在池上種植「無毒珍珠白米」，他運用科技思維，幫自家稻米製作產銷履歷，特別利用區塊鏈技術，把稻米的種植過程和數據都PO上網路，讓消費者和廠商從遠端就能看到，成功爭取到香港訂單，連英國金融時報都來採訪他，未來還可能把米賣到杜拜。

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▼台東一名青農「魏瑞廷」，透過製作產銷履歷，讓消費者和廠商從遠端就能看到，成功爭取到香港訂單。（圖／東森新聞）

青山綠水環繞，台東池上的肥沃土壤，孕育聞名全台的池上米，如今池上青農魏瑞廷，種植的無毒珍珠白米，更被國際看見，打開飯鍋，冒著熱氣的熱騰騰白米飯，就是蒸好的無毒珍珠白米，米粒飽滿、顆顆分明，台東青農魏瑞廷說，台灣的珍珠白米擁有好口感，但光好吃還不夠打進國際市場，怎麼推廣才是突破關鍵。

台東青農魏瑞廷：「首先就是我對我自己栽種的稻米有一定的信心，另外就是我在去年跟台灣創投，就是奧丁丁公司做了一個區塊鏈的合作，那讓我們的稻米整個產銷履歷是透明的，那透明的產銷履歷就是讓全世界都看得懂的技術。」

讓世界看得懂，池上珍珠白米的好，青農魏瑞廷不只看顧農田，他運用的區塊鏈技術，資料不能被修改，等於農夫必須如實用手機記錄，插秧、施肥到收成，稻米的生長過程，資料在網路雲端完全透明，消費者或廠家遠端就能看到，魏瑞廷更如此成功和香港業者簽約3年，拿下4公噸米的出口訂單，台灣小農的創新銷售，讓英國媒體也專程來採訪他。

▼魏瑞廷成功和香港業者簽約3年，拿下4公噸米的出口訂單。（圖／東森新聞）

英國金融時報新聞：「奧丁丁科技7月時，在魏瑞廷的稻田中放置了一組感測器，目的是忠實呈現稻田的每一個過程，還有每一個你放的有機肥。」

不只稻米用科技推銷，文青風格的包裝也跟市場一般的米很不一樣，預計今年6月，香港民眾最快就能看見魏瑞廷的米，甚至有朋友願意幫他帶到杜拜推廣，科技思維注入農業，台灣小農種的米，不靠政府也成功把貨賣出去。

（封面圖／東森新聞）