蘋果西打變質 新北衛生局開罰120萬

大西洋飲料公司製售寶特瓶裝蘋果西打（2000ml），產品變質檢出黴菌及酵母菌，導致酸敗、異味及沉澱，新北市衛生局處罰新台幣120萬元。

 

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新北市政府衛生局今（13）日發布新聞稿表示，大西洋公司違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第1款規定，衛生局依照同法第44條第1項罰鍰裁罰標準，處大西洋公司新台幣120萬元罰鍰。

 

衛生局11月12日抽檢蘋果西打（2000ml），抽檢6件都驗出黴菌及酵母菌，依蘋果西打產品原料特性及製造流程研判，是受到酵母菌污染，導致酸敗及沉澱現象。

 

（封面圖／東森新聞）

 

 

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