就職千人宴45道菜色曝光 韓國瑜試菜濃濃高雄味
韓國瑜就職典禮後有70分鐘的酒會要宴請貴賓,今天(12日)特地到飯店試菜,飯店擺出10道料理,讓韓國瑜一一品嘗,雖然他沒有每一道都吃,但雲林來的高麗菜、白玉蘿蔔做料理,還有牛肉麵都讓他讚不絕口,而酒會因為人太多,也會選用自助吧的方式,要順便行銷高雄美食!
▼(圖/東森新聞)
一坐下來看到滿桌美食準高雄市長韓國瑜準備開動,特地到飯店試菜,就是因為這些料理,都是就職典禮後的酒會貴賓要吃的高雄味。
吃了一口雲林來的高麗菜,這道醬爆蓮白嗆辣的口乾配上高麗菜的甘甜,韓國瑜讚不絕口,另外也品嚐了原住民原鄉的黑豬肉和牛肉麵。
▼(圖/東森新聞)
吃下一口就說麵條口感不錯,韓國瑜試菜雖然沒有樣樣都吃,但這幾道,還真的讓他最喜歡。
準高雄市長韓國瑜:「還有我們美濃的,白玉蘿蔔做的蘿蔔粿,口感非常稠非常香杏鮑菇。」
事實上桌上只有10道菜,酒會上宴客會準備45道,包含了國賓飯店推出32道,高雄在地店家也有13道,包含白糖粿、鴨肉本的鴨米血、粉圓冰、木瓜牛奶、香蕉蛋糕等,用餐時間是早上10:20到11:30,總共70分鐘,而且賓客有1500人實在太多,所以飯店二樓包場,選用自助吧Buffet的方式,飯店也說當天的食材份量絕對夠吃,而在地店家有的會到飯店會場料理,有的也會各自料理好後送到會場。
▼(圖/東森新聞)
準高雄市長韓國瑜:「真的很棒,大家都同意我的觀點吧,第二個我們希望,除了美食之外未來要導入,文創跟藝術的因子進去。」
韓國瑜說選用在地食材還不夠,特色更是重要,要藉著酒會順勢大力行銷,高雄的好味道。
(封面圖/東森新聞)
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