奉獻每一秒的青春 獸醫全年無休視牛如己出

「我們不是來為牛治病，希望可以依靠大數據管理乳牛健康，來預防牛隻生病」對待牛就像對待自己的小孩一樣，看著牠們平安出生健康長大，就是駐場獸醫們最大的願望。這群獸醫24小時駐點在味全林鳳營牧場內，全年無休的照顧著乳牛們。

「小黑，吃得不錯喔，長得越來越好」，獸醫黃俊銘每天都會像這樣跟小乳牛打招呼。黃俊銘總是對小黑特別關照，因為小黑曾被柵欄上的扣頭打到過，所以害怕靠近扣頭，只敢從柵欄的微小縫隙吃別人吃剩的草，因此體型與其他小乳牛差別很大。黃俊銘觀察到小黑的異常狀況，特別為小黑打造沒有扣頭的柵欄，讓小黑可以安心吃草，不怕再被打到頭。

這群駐場獸醫就像家庭醫師一樣，每天早上會先觀察每一頭乳牛的採食表現及乳量狀況，從這兩項數據就能大致判斷乳牛的健康狀態。如果有數據異常的乳牛，就會進一步檢查是否有受傷，或是生病的情況。駐場獸醫的工作並不如想像中簡單，光幫牛打針就必須要非常小心。黃俊銘笑說「因為乳牛會記仇，會趁你在幫其他牛檢查不注意時，冷不防從旁邊衝撞你。」

看著小牛平安出生，大概是獸醫們最開心的事。黃俊銘回想，曾經有一次小牛卡在母牛產道中，怎麼都無法順利生產。因為不想看到母牛繼續痛苦，黃俊銘一度想放棄。但母牛卻還努力著想把小牛生下來，黃俊銘立刻拿著助產器幫忙，終於平安產下小牛。

傳統酪農在觀察乳牛健康，都是用肉眼來看。但這樣土法煉鋼的方式，等到發現乳牛有異常時，乳牛通常都是不吃不喝一陣子，或是已經站都站不起來。所以味全林鳳營牧場引進大數據管理，配合新式電子耳標，就能在第一時間發現乳牛異常的狀況。乳牛在身體不適時，第一個反應就是採食量及運動量會下降。這時候就可以對乳牛做進一步的檢查治療，維持乳牛群體的健康度。運用科技，獸醫們可以時時觀察乳牛健康表現，從預防醫學的角度，用心照顧好每一頭乳牛。