與牛同行！放棄家族企業 全身髒臭投入牧場

曾文瑞家裡是做大理石工廠，當完兵本該接下家族企業，但因為沒有興趣，因緣際會下接觸到了牛隻飼養員這份工作，從一開始對牛隻的陌生，到現在愛上跟牛隻相處的每一天，一做就是17年。平時的工作包括了幫牛繁殖、幫牛清潔、牛的吃住睡、照顧小牛通通都得做，難免身上會有些不好聞的味道，起初剛回家時，妻小還會說：「你好臭喔！不要靠近我啦！」，為了在家庭與喜歡的工作間取得平衡，曾文瑞回家就會先洗澡，把不好聞的味道洗掉。現在味全林鳳營牧場智慧養牛，用數字說話的科技牧場、還有大數據養牛，利用科學化數據管理牛隻健康、以及用WIFI養牛，電子耳標，不漏接每頭牛的健康訊號，不須用人去觀察牛發情、絞痛，對工作上來說是一大幫助。牧場飼養的每一隻牛，就像是自己的朋友，牛隻的健康，對飼養員來說就是最大的成就，而曾文瑞也從大理石企業接班人，變成了全台摸過最多乳頭的男人。