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吳寶春啟動「消除飢餓計畫」!供清寒學童用在地食材體驗親手做

2018/07/28 14:16 東森新聞 字級:
知名的麵包師傅吳寶春等人號召組成的台灣食育協會舉辦活動,現場分享美食給當地的獨居老人享用,吳寶春也宣布將啟動消除飢餓計畫,希望能透過食物的分享,認識在地食材,減少浪費。

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▼(圖/東森新聞)


小朋友跟著大人的口令,一步一步跟著做,體驗難得的紅龜粿DIY。活動主持人:「這是萬丹的紅豆,紅龜粿的粿模塗抹上油,然後把紅龜粿放在粿模上面。」用來自龍水的稻米,搭配上萬丹的紅豆,這些食材通通來自台灣。

▼(圖/東森新聞)


這次活動是由台灣的麵包大師吳寶春等人所成立的台灣食育協會所舉辦,秉持著吃在地、趁當季、愛土地、不浪費、親手做、樂分享的理念,在同一天啟動了「消除飢餓計畫」。往後每年也會和南機場食物銀行合作,讓北部弱勢學童以及南部的清寒學童參加恆春食育體驗營。麵包師傅吳寶春:「(小朋友)去參與譬如說豆花是怎麼來的?紅龜粿是怎麼來的?這些菜是怎麼來的?也讓他們參與到,這些都是農民很辛苦種來的。」

▼(圖/東森新聞)


作家張大春也出席活動,他透露自己從小就在南機場長大,認為這裡還是相當貧窮,藉這活動可以讓孩子們吃得飽,因此對這個活動相當讚許,而鮮少在鏡頭前露面的星座專家瑪法達也現身。星座專家瑪法達:「這個活動非常有意義,讓我們了解在地食材,還有溫馨給老人家送餐。」

▼(圖/東森新聞)


美食完成後,還會和當地老人家分享,飢餓消除計畫啟動,吳寶春期許未來都能透過分享,讓食物再次利用。

(封面圖/東森新聞)

 

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