發霉橘、洗碗海綿能吃嗎?造成視覺衝擊的偽裝系甜點

2018/07/11 12:57 東森新聞 字級:
食物講求「色、香、味」俱全,因此除了香氣、口感外,食物外觀也會影響我們食用時的心情;而現在許多廚師、烘焙師傅越來越講究食物外型的美觀,會將外形塑造成味蕾和視覺都能享受美感的菜餚,因此衍生出各種「拍照美食」。不過英國一位甜點師Ben Churchill決定打破傳統、跳脫甜點只能「美」的觀念,烘焙出各種造成「視覺衝擊」的甜點,讓網友感到相當驚奇!


▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)

▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)



影片中可見真正的「海綿蛋糕」,是由海綿蛋糕撒上薄荷碎屑、甜牛奶泡沫和佐烤蘋果醬製成,「肥皂蛋糕」則由檸檬凍糕為基底,放入薰衣草醬及洋甘菊脆餅,「發霉橘子」以冷凍橘子凍糕做出橘子醬鏡面蛋糕後,沾上少許蛋白霜和泡泡糖口味的蛋白霜即完成。最後「菸灰缸和菸蒂」則是以菸灰缸作為容器,鋪上香草奶凍、以可塑型巧克力製成菸蒂,黑色蛋白霜粉做菸灰,淋上煙燻正山紅茶醬後灑上巧克力粉、黑色蛋白霜粉再把菸蒂巧克力放上就大功告成。


▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)

▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)



許多網友在看到影片後相當驚訝,留言表示:「看起來不能吃的可吃系點心」、「這真的能吃嗎?!」、「這太強大了但給我吃我也不敢吃啊」、「發霉的橘子我不行!但洗碗海綿跟菸灰缸請各給我一份謝謝XD覺得吃完喉嚨會壞掉哈哈」


▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)



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美式賣場好市多(Costco)販售許多蛋糕,其中一款重達3.8公斤的鮮奶油水果生日蛋糕引發大家好奇,近日YouTuber千千就拍攝這個巨無霸蛋糕的開箱影片,並挑戰獨自一人完食這份蛋糕。

▼3.8KG巨無霸蛋糕正妹輕鬆嗑(攝自/千千進食中/Chien-Chien)


大胃王正妹千千經常在網路分享大份量美食開箱與DIY巨無霸料理,近日她買了美式賣場好市多的巨無霸鮮奶油水果生日蛋糕,據悉這款蛋糕重達3.8公斤,但價格只要499元可說是相當便宜,而食量超驚人的千千獨自完食這份蛋糕,讓不少網友驚呆。

▼3.8KG巨無霸蛋糕正妹輕鬆嗑(攝自/千千進食中/Chien-Chien)


其實有不少網友吃過這款蛋糕,表示蛋糕有點甜也有些乾,但因價格便宜,所以買來多人一起慶生相當氣派好看。不少人看到影片直呼,「很佩服千千對於不好吃的食物還是很敬業的把他吃乾淨」、「為什麼人美又那麼會吃呀」、「奶油是決定好不好吃的關鍵」、「吃了一塊後再吃一塊真的不是普通的膩」。


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