別偷「神戶牛」的名字 山寨肉惹惱日本人

日本的神戶牛、松阪豬聞名全球，但也因為名聲太響亮，屢屢遭到盜用。日本農水省發現，大陸網購上打著日本名號的山寨商品數量，竟然是前年的4倍。但是名不符實的，還有日本業者自己嗎？有拉麵店推出「沒有麵」的拉麵、還有用「金針菇」來取代義大利麵，吃起來到底什麼口感？帶您瞧瞧。
 
日本和牛口感細膩、入口即化，深受老饕喜愛，特別是「神戶牛」聞名全球，但也因為名聲太響亮，時常被盜用。日本業者超火大，因為在大陸網站上有許多來路不明的牛肉，只要冠上「神戶牛」，身價翻漲好幾倍，但品質差，連帶影響日本商譽。
 
神戶牛超珍貴，每年經過檢驗合格取得的數量只有5千頭，另外松阪豬也讓日本人很頭痛。因為在台灣，只要是「豬頸肉」都被稱做松阪豬，但在日本真的有這個品牌，唯一取得「松阪豬」一詞的只有三重縣松阪市的山越畜產，還正式登錄商標。
 
買東西最怕「名不符實」，吃義大利麵如果吃不到麵，大家會是什麼感覺？這一條條的不是麵，而是金針菇，業者可不是惡搞，而是要為消費者瘦身，減少澱粉攝取，像是這一份餐點熱量450卡，只有原本的1/4。迴轉壽司業者推出七種海鮮熬的濃湯拉麵，撈遍整碗好多的蔬菜，就是沒有拉麵。有業者則用蒟蒻代替麵，用嫩豆腐取代拉麵，響應這股「減澱粉」風潮，另一家店更狂，直接推「肉拉麵」，雖然吃不到麵，另類創意也讓顧客樂在其中。

 

【往下看更多】
►陸黃金每克大跌人民幣14元 2年來單日最大跌幅
►一家8口吃「萬元霸王餐」 店家氣炸…結局超意外
►日本免稅擬改「先付後退」 新增信用卡退稅更便利

 

【今日最熱門】
●慈濟吹哨者「阿肥」認了！ 手機藏30張打碼私密照
●逼近155！ 日圓兑美元 創34年來新低
●再爆演藝圈2大咖性侵 德州媽媽公開2條超明顯線索