握壽司噴槍炙燒帶出香氣,再塗上一層醬料,民眾在餐檯前挑選,最新進駐台北的自助餐廳吸引饕客嚐鮮搶訂,但先前卻公告,訂位每位成人要先收500元訂金,如今漢來海港也要跟進。業者公告,從11月16日開始,10人以上團體預約訂位,會先收取1000元訂金,不過所支付的訂金,可以折扣當日消費。
業者大動作增加訂金規則,就是因為防堵黃牛,保障真正要來用餐的民眾權益,雖然業者大動作新增規定,但仍然飽受缺工之苦,如今饕客期待的下午餐時段,也因缺工率達2-3成,始終無法開放。
業者預估,待明年過年後,或許才有機會開成,但仍無法保證。而其實現在的缺工問題,已經是普遍現象,即時有好的條件,但很多業者都面臨到,招不到員工的問題,預估未來影響只會愈來愈大。
(封面圖/東森新聞)