文總推廣「福爾摩沙進香團」(Formosa Pilgrimage)Vlog影片計畫,召集8位來自不同國家的在台旅客,陸續開箱台灣各地景點,讓更多人深耕了解台灣在地文化。「進香團」名稱的由來,就是透過寺廟宗教活動自然產生的往來互動,第四集主題「宗教」將緊扣這次計畫主軸,邀請來自信仰佛教大宗國的「泰國」女網紅–藍星,本身不僅信仰四面佛,還是四面佛還願的專業舞者,恰巧適逢農曆7月鬼門開,首站就帶領民眾直搗黃龍,前進台灣最多神明保庇的城市–台南。
▼台南祀典大天后宮是全台最早由官方興建且唯一列入官方祀典的媽祖廟,原建築保留明末寧靖王朱術桂的王府格局,是台灣絕無僅有的明代官府建築。(圖/東森新聞)
泰籍網紅藍星首站探訪擁有300多年歷史的「台南大天后宮」,媽祖像是當時清朝政府派遣最好匠師來台灣親自捏塑,還是唯一被皇帝賜封天后的一尊媽祖。當天正巧遇上主神「鎮南媽」的開光紀念日,盛大的祭典吸引不少信眾前來奉上豐盛的祭品,其中,祭品中的食品諧音各個代表著吉祥的寓意,府城普度祭品中的芋頭、粽子、甜粿、鹹粿、發粿、紅圓,及在三川桌與佛祖山前象徵「山珍海味」的鹽、糖、薑、紅豆等也都有吉祥的寓意。另外,廟方還特別籌辦「野臺戲」邀請台灣傳統歌仔戲供神明一同欣賞,表演當中的「灑仙酒」環節,據說被灑到還可以保平安!
▼民俗飲食在華人的飲食風俗中,有強烈的「趨吉」傾向,特別是節慶中的飲食,都帶有祈求平安幸福迎向光明的色彩。(圖/東森新聞)
▼主神「鎮南媽」的開光紀念日,廟方請到台灣傳統歌仔戲來助陣,供現場信眾與神明共賞,倘若被灑仙酒潑到還可以平安加持。(圖/東森新聞)
▼月老掌管著世間男女姻緣的神明,手中的姻緣簿就是專門配對男女正緣,據說一年湊合超過300多對的情侶。(圖/東森新聞)
泰國網紅藍星表示,在泰國大家都會去祭拜「愛神」祈求愛情一路順遂,然而在台灣不論男女,想要脫單或祈求感情順遂則是祭拜「月老」,但是大家知道「台南大天后宮」坐擁四大月老嗎?而且每位月老都有各自擅長的強項,分別是:求穩定的緣粉月老、斬孽緣的拐杖月老、求姻緣的闊嘴月老、勸復合的醋矸月老,大家在拜月老的時候,也千萬別忘了拿取紅線及水粉,月老正是用此紅線將你與正緣綁在一起,擦上水粉還能一舉增加自己的好人緣。
▼建於西元1679年的祀典興濟宮(俗稱大道公廟)信奉主神為保生大帝,至今廟內仍保留許多藥籤展示。(圖/東森新聞)
泰國網紅藍星走訪台南時發現,祈求身體健康更是信眾所掛心的,熱鬧的成功路上也有可以求藥治病的「興濟宮」。在當時醫藥尚不發達的年代,不少官兵皆曾來求取藥籤治病過,至今廟內仍保留許多藥籤展示。除了藥籤之外,興濟宮的「虎爺將軍」當年是一隻吃人的老虎,卻因為吃人髮釵卡在喉嚨,保生大帝救了虎爺後,如今成為保生大帝的坐騎,因為虎爺凶猛有驅邪鎮煞的神力,而且台語諧音「有錢」,所以也被視為能咬錢的財神。據說拜虎爺還可以防小人及治療小孩子豬頭皮等症狀。
▼有病痛問題的信眾會先擲杯求取藥籤治病,廟內至今保有「眼科」、「大人內科」、「小兒科」、「外科」等四類藥籤。(圖/東森新聞)
▼完成求取藥籤後,信眾會將三支香放在自己脈搏上讓保生大帝進行把脈(男左手;女右手),直至香頭掉後把脈就算完成。(圖/東森新聞)
▼臺南開基玉皇宮,民間俗稱舊天公廟,位於臺南市北區,建於明鄭時代,主祀玉皇上帝,乃萬天之主宰天界至尊之神。(圖/東森新聞)
除了身體疾病外,如果運勢不好,台南的「開基玉皇宮」可以祭改轉變運勢,祭改時會將「紙車」道具放在你前面,再把神鞭掛脖子,祭改者要拿著香與你的替身紙屋(紙紮/大解道具),期間不停唸祭文,師公拿起小刀把3面紙紮替身屋刺破,再把上面的替身抽起來,結束前師公甩3下神鞭,將紙車踩扁跨過替身屋才算完成祭改儀式。
▼位於台南武廟附近的「光彩繡莊」,是台灣目前少數仍保留傳統刺繡技藝的店家,林玉泉老師自 16 歲學藝,刺繡年資超過一甲子。(圖/東森新聞)
過往繁榮發展的台南促使各處林立的廟宇,也帶動關於廟的產業蓬勃發展,經過超過400年的琢磨累積,很多專業職人都早已是爐火純青的國寶級大師,泰國網紅藍星今天就拜訪了一位已經被列為「無形資產文化列冊保存者」大師–林玉泉老師,他年輕時從縫製神明的衣衫起步,到廣收徒弟成為宣揚刺繡美學的老師,更曾與知名服裝設計師合作讓台灣傳統刺繡登上「紐約時裝週」。
▼一張桌裙價值高達13萬,需要透過三至四個人才能合力完成繁瑣的人工,還要在一年前就先預訂。(圖/東森新聞)
▼「椪餅」因為內餡充滿黑糖香氣又稱為「香餅」,原本是神明壽誕的祭品,現在則是府城特色點心。(圖/東森新聞)
泰國網紅藍星說,通常泰國祭拜是準備鮮花水果或和尚用品,但是在台灣,供品的種類非常多元,這次台南府城的「椪餅」讓她印象深刻。小小一顆椪餅,還曾是古時候婦女的月子餐之一呢!首先要在碰餅中間戳個洞,再用小火慢慢煨椪餅,打入一顆蛋之後澆上些許麻油,當溫度將蛋液和椪餅內的黑糖融化後把椪餅壓扁,吃起來有麻油的焦香與黑糖的甜味,由於黑糖與麻油都是溫補的食材,有助於婦女的產後保健,也讓椪餅有了「月子餅」的特殊外號。
▼從泰國朱拉隆功大學畢業後,來台取得台大法律碩士的學霸網紅藍星,此次走訪台灣傳統宗教文化,體驗道地的台灣信仰。(圖/東森新聞)
「台南」是台灣歷史上開發最早的城市古都,由於當時大量移民者帶來他們所信仰的神明,累積至今台南就有超過一千六百多座的寺廟,因此台南亦被稱為「神仙府」乃「神仙的首府」之美名,本集在泰國網紅藍星的帶領之下,讓我們深刻體驗台灣人最質樸的虔誠信仰及充滿儀式感的文化傳承。
※觀看《福爾摩沙進香團》系列影片